mardi, 02 mars 2010

Lu dans la presse:2 000 ans d'histoire gourmande", de Patrice Gélinet et "Nourritures canailles", de Madeleine Ferrières

Couverture de l'ouvrage de Patrice Gélinet, "2 000 ans d'histoire gourmande" (Perrin). | PERRIN
Deux ouvrages retracent l'évolution des goûts des élites et des peuples.
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