samedi, 14 mars 2009
26. Voyage à Paris 26. Montmartre. Place du Tertre
On y trouve le restaurant À la Mère Catherine, fondé en 1793.
Une plaque située à l'entrée du restaurant donne l'étymologie du mot bistro selon laquelle les cosaques de passage lors de l'occupation alliée après la défaite de Napoléon 1er en 1815, s'arrêtaient à la Mère Catherine et auraient donné naissance au premier bistro de Paris[1] en commandant à boire « bystro ! »[2] c'est-à-dire en russe « vite ! ».[
14:19 Écrit par laura dans Paris:vécu,études | Lien permanent | Envoyer cette note | Tags : 26. voyage à paris 26. montmartre. place du tertre | 
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