1959, New York. Le peintre Andy Warhol, encore peu connu, et son amie la décoratrice Suzie Frankfurt ont une idée : créer un livre de haute gastronomie nommé Framboises sauvages.

À gauche : Andy Warhol, Portrait de Suzie Frankfurt, 1980, photographie Polaroïd © The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, Inc. / Licensed by ADAGP, Paris, 2022
À droite : Jack Mitchell, Andy Warhol et son chien, 1973, photographie, photo : DR

Mais quel est le rapport entre ces deux artistes et l'art de la table ? Aucun ! Leur ouvrage est, selon Frankfurt, "un livre de cuisine rigolo pour les gens qui ne cuisinent pas". Dès le départ, l'ironie se fait sentir. Et ce n’est que le début, car les deux acolytes sont très inspirés…

Première étape : choisir un sujet de moquerie. Ils décident de parodier les livres destinés aux femmes au foyer américaines, qui les poussent à être des hôtesses de maison remarquables.

Andy Warhol et Suzie Frankfurt, couverture du livre de cuisine Framboises sauvages, 1959 © The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, Inc. / Licensed by ADAGP, Paris, 2022
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Ensuite, il leur faut des complices. Suzie se charge du texte, Andy des illustrations, et c'est sa mère, Julia, qui prend en main l'écriture. Le petit voisin de Warhol, lui, s'occupera de colorier les dessins du peintre.

Andy Warhol et Suzie Frankfurt, extrait du livre de cuisine Framboises sauvages, 1959 © The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, Inc. / Licensed by ADAGP, Paris, 2022
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Quelles recettes nous ont-ils donc concoctées ? Il y a "un chevreuil poêlé" qui "abattu en embuscade est infiniment meilleur qu'un chevreuil tué après une poursuite", ou encore "des boules de chocolat à la Chambord à servir aux gens très minces". Et bon courage à ceux qui voudraient se risquer à préparer ces recettes farfelues, car les explications sont plutôt… succinctes.

Très fiers d'eux, les deux auteurs sont persuadés que leur ouvrage se vendra par centaines d'exemplaires. Mais le succès n'est pas au rendez-vous : ils n'en produiront finalement que 34.

Andy Warhol et Suzie Frankfurt, extrait du livre de cuisine Framboises sauvages, 1959 © The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, Inc. / Licensed by ADAGP, Paris, 2022
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Mais le temps fait bien les choses : grâce à la célébrité actuelle de Warhol, le livre est aujourd’hui estimé entre 30 000 et 50 000 dollars. Un prix qui a de quoi dissuader les gourmets les plus aventureux !

Andy Warhol, Campbell's Soup Cans, 1962, sérigraphie sur toile, 32 toiles de 50 x 40 cm chacune, Museum of Modern Art, New York © The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, Inc. / ADAGP, Paris, 2022
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Pour en savoir plus :

Sur Andy Warhol

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Andy Warhol et Suzie Frankfurt, extrait du livre de cuisine Framboises sauvages, 1959 © The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, Inc. / Licensed by ADAGP, Paris, 2022
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