Thanksgiving (Canada: 10 octobre; USA: 24 novembre)

Journée d'action de grâce célébrée à l'origine pour fêter les moissons agricoles. Elle a été instituée en 1621 par une colonie d'émigrés d'Amérique du Nord en signe de reconnaissance pour sa première récolte. Cette fête est l'occasion de se réunir en famille autour d'un repas copieux: dinde, patates, sauces, farce et diverses tartes.