Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Catégories : CE QUE J'AIME/QUI M'INTERESSE, La cuisine

Pour hier soir (et 2 prochains soirs), j'ai préparé une Soupe de pommes de terre à l'estragon: c'est très bon

Soupe de pommes de terre à l'estragon

Ingrédients

 

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn
 
 Acheter les ingrédients

PRÉPARATION

    1. 1Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Pelez et émincez l'oignon.
    2. 2Faites dorer l'oignon émincé dans une casserole avec un peu de beurre. Ajoutez la farine et les pommes de terre en morceaux, mélangez bien, ajoutez ensuite le cube de bouillon et +/- 700 ml d'eau. Portez à ébullition et laissez ensuite cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
  1. Pour finir
    Ajoutez les feuilles d'estragon, à doser selon vos goûts, et mixez le potage. Salez et poivrez. 

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1015599-soupe-de-pommes-de-terre-a-l-estragon

Les commentaires sont fermés.