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Raconte-moi des salades ! (médiathèque)

Raconte-moi des salades ! par Wietzel

Caroline Wietzel ; photographies de Philippe Vaurès Santamaria stylisme de Caroline Wietzel

Edité par Ed. First. Paris , DL 2010

Salades en folie ! Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades font la java dans votre assiette. Salées et sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. De la " basic ", toute en simplicité, à la " fashion ", originale et stylée, en passant par la " veggie ", 100 % Fruits et légumes, ou la " sweet ", légère et acidulée : il était une fois... 50 recettes vite faites, bien faites ! Salade grecque et niçoise au thon frais, salade toute rouge et carpaccio de cèpes, taboulé de quinoa et tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade de tomates aux fraises et caramel de balsamique, salade de fruits des bois au sucre de rose et salade d'oranges à l'orientale... La belle histoire à se laisser conter !

http://mediatheques.saint-etienne.fr/EXPLOITATION/Default/rsc/127453/raconte-moi-des-salades-caroline-wietzel

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