Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

programmer sa semaine du goût

  • Catégories : La cuisine

    Programmer sa semaine du goût

    87a3abc9413fc4f0193fab86b2d07b99.jpg

    La 18e Semaine du goût, qui se déroulera partout en France du 15 au 21 octobre, assume sa majorité et revendique le droit au plaisir. Jour après jour, quelques idées à picorer pour passer une délicieuse semaine.

    Paru le 13.10.2007, par Alexandra Michot

    Lundi 15. S’initier en famille au métier de boulanger à Strasbourg, de 8 à 13 heures (www.maitre-boulanger.fr), ou à celui de crêpier, de 12 à 15 heures à Maure-de-Bretagne (www.ecole-maitre-crepier.com).
    Mardi 16. Profiter des 400 restaurateurs qui ont joué le jeu des « menus découverte à petits prix » et déjeuner pour 20 euros au Florimond (01 45 55 40 38, Paris VIIe), ou pour 45 euros à Lastours (Aude) à la table de Jean-Marc Boyer, au Puits du Trésor. Autres bons plans : déjeuner chez Alain Passard à L’Arpège (Paris VIIe) pour 60 euros (01 47 05 09 06). Pour le dîner, tenter la réservation chez Jacques Decoret à Vichy pour 82 euros (04 70 97 65 06) ou la totale au Ritz pour 130 euros.

    Mercredi 17. Se laisser tenter par le premier « Afterwork du goût », qui se déroulera de 17 h 30 à 20 heures au dancing de La Coupole, mythique brasserie parisienne. Au programme : des dégustations de vins en présence des vignerons et de produits d’épicerie fine sélectionnés par le site Gourmeticone (www.gourmeticone.com). Pour passer haut la main l’étape du vigile à l’entrée, on réserve sa place de VIP sur www.legout.com.
    Jeudi 18. De 9 à 17 heures, retrouver les saveurs d’antan aux halles de Péage-de-Roussillon (Isère) où revit un jour de marché des années 1900 (04 74 86 55 95).
    Vendredi 19. Célébrer les couleurs du goût à Sannois (Val-d’Oise). La ville honore le peintre Utrillo (enfant du pays) et son travail sur les couleurs, en proposant des repas monochromes pour les enfants et des ateliers pédagogiques en centre-ville, de 7 à 19 heures.
    Samedi 20. Se payer « Une tranche de goût » aux halles de Narbonne, de 9 à 14 heures, en cassant la croûte en musique avec les produits frais des halles. Variation sur le même thème sur les marchés de Boulogne-Billancourt, de 8 à 13 heures, avec de nombreuses dégustations et démonstrations de cuisine animées par le groupe de jazz « Les cuistots en folie ».
    Dimanche 21. Assister aux lectures gourmandes du Salon du livre de Le Quesnoy (Nord) de 14 à 17 heures (03 27 84 09 09) et s’organiser d’emblée pour assister aux festivals et salons gastronomiques à venir : Le salon « Cuisiner ! », les 26, 27 et 28 octobre au Carrousel du Louvre (www.salon-cuisinez.com), le 20e Salon de la gastronomie de Bourg-en-Bresse, du 8 au 12 novembre (www.ainterexpo.com) ou « Les Gastronomades », du 23 au 25 novembre à Angoulême (www.gastronomades.fr).

    http://madame.lefigaro.fr/cuisine/en-kiosque/806-programmer-sa-semaine-du-gout