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Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau

Françoise Bernard, la vie avec gourmandise

Par Colette Monsat
04/10/2012 | Mise à jour : 18:54

PORTRAIT - Depuis cinquante ans, cette femme est dans tous les foyers par livres de cuisine interposés. « Recettes faciles », déjà vendu à plus d'un million d'exemplaires, vient d'être réédité.

 

Rencontrer Françoise Bernard, c'est affronter un monument du patrimoine culinaire français. Une «serial recetteuse» avant l'heure, qui cacherait derrière sa frêle silhouette des kilos de chantilly, des tombereaux de pâte à chou, des wagons de gratin dauphinois. Si, comme on...
 

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