Recueil de poèmes en hommage aux deux auteurs
Strasbourg, le conte est bon !
Entre la winstub traditionnelle du Clou et le boudoir créatif du 1741, virée gastronomique dans la capitale alsacienne.
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Entre la winstub traditionnelle du Clou et le boudoir créatif du 1741, virée gastronomique dans la capitale alsacienne.
http://www.patisserie-foucher.com/actualites-patisserie-foucher.php?pcsd=3_1_0_1
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http://www.laresidencedelareserve.fr/
lundi 24 novembre 2014 15:24 | ![]() |
Rencontre avec Victor Delpierre, champion du monde de Coffee In Good Spirit.
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Vidéo : |
Victor Delpierre a invité de nombreux professionnels au Studio Bar d'Equip'Hotel
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Pour Victor Delpierre, le bar doit instaurer des petits gestes d'accueil. |
jeudi 20 novembre 2014 16:09 | ![]() |
Les épreuves qualificatives se sont déroulées à l'hôtel Dream Castle, le 14 novembre.
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© Thierry Samuel
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Sandrine Kouyoumji, MOF gouvernante 2007 (à gauche) et Nicole Spitz, présidente de classe.
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jeudi 20 novembre 2014 16:50 | ![]() |
Lors de l'assemblée générale du 17 novembre, Alain Ducasse, président du réseau, a souhaité faire passer un message fort de cohésion auprès de tous les adhérents.
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De gauche à droite, Xavier Alberti, Alain Ducasse et Laurent Plantier, lors de l'assemblée générale de Châteaux & Hôtels Collection. |
jeudi 20 novembre 2014 14:11 | ![]() |
75 - Paris Si l'on retrouve des habitués des concours, et notamment les deux derniers meilleur sommelier de France, de nouveaux professionnels se sont illustrés lors de la sélection.
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Jonathan Bauer-Monneret et Romain Iltis, sacrés meilleur sommelier de France en 2014 et 2012, seront en finale du MOF. |
jeudi 20 novembre 2014 23:05 |
mardi 18 novembre 2014 14:23 Le ministre de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique, Emmanuel Macron vient de saisir l'Autorité de la concurrence, afin qu'elle donne son avis sur la nature des relations contractuelles entre hôteliers et centrales de réservation en ligne. |