Montreuil il y a 14 heures Une grande Fête du livre de jeunesse en juillet 2015 Numérique il y a 15 heures L’Europe toujours divisée à propos de la TVA sur les livres numériques Polémique il y a 12 heures "Les Crocodiles s’inscrit dans une ligne de libération de la parole des femmes" Etats-Unis il y a 13 heures Lecture : les hommes préfèrent les hommes Meilleures Ventes il y a 12 heures Le Fooding fait recette et Largo Winch domine Edition il y a 13 heuresDisparition de Jacques Arthaud Littérature américaine il y a 18 heures Le document à l’origine de Sur la route de Jack Kerouac a été retrouvé Sélection il y a 11 heures Les 20 meilleurs livres de 2014 selon Lire Sélection il y a 11 heures Première sélection pour le roman des étudiants 2014 Lauréat il y a 12 heures Juan Goytisolo reçoit le Prix Cervantes 2014 Récompense il y a 12 heures L’écrivain turc Hakan Günday reçoit le prix France-Turquie 2014 Proclamation il y a 12 heuresLes lauréats de la Journée du livre d’économie

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I TESORI DI LEONARDO
From 29/11/2014 to 14/12/2014
Sala Polifunzionale - LANZO TORINESE (TO)

The town of Lanzo in conjunction with the Cultural Association Dreams is offering an exclusive exhibition. The ..

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LE MONDE | 09.09.2014 à 11h34 • Mis à jour le 09.09.2014 à 13h23 | Par Laurence Girard

Au château La Dominique, domaine de Saint-Emilion, en Gironde, le 2 juin.  | MEHDI FEDOUACH/AFP

 

Baisse de régime pour le deuxième moteur des exportations françaises. Les ventes de vins et spiritueux ont reculé de 7,3 % au premier semestre par rapport à la même période de 2013.

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LE MONDE | 14.02.2013 à 11h16 • Mis à jour le 14.02.2013 à 12h02 | Par Laurence Girard

Point fort de Nestlé : la nutrition infantile. Le groupe suisse a frappé un grand coup en avril 2012, en achetant les activités d'alimentation pour bébés de Pfizer, pour 11,85 milliards de dollars. | REUTERS/DENIS BALIBOUSE

 

Plus une entreprise est exposée aux marchés émergents, plus elle affiche une croissance forte. Le suisse Nestlé n'échappe pas à la règle. Le leader mondial de l'agroalimentaire, qui a publié ses résultats annuels jeudi 14 février, a affiché une augmentation de ses revenus, hors effets de change et de périmètre, de 5,9 % en 2012. Mais sur les pays émergents, celle-ci atteint 11 %.

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Crédit Photo : Toby Talbot/AP

En mettant la main sur le numéro un du ketchup, le deuxième homme le plus riche d’Amérique investit dans un secteur relativement protégé des aléas de la conjoncture.

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L'auteurJacky DURAND

C’est un dimanche matin aux marches de la morte-saison. Pas encore vraiment l’hiver. Juste la grisaille de novembre qui habille les toits et les murs avec le pavé gras et luisant de cette humidité froide qui vous nargue quand vous allez quérir le poulet rôti et herboriser trois poignées de mâche qui feront la verdure autour des sacro-saintes pommes de terre sautées des frairies grégaires.

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Le château du Minois (ou Colcombet)

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LE MONDE | 19.11.2014 à 19h32 | Par Camille Labro

De grands cuisiniers se sont réunis à Paris pour défendre leur métier et lui donner une dimension éthique.

Un étudiant à l'institut Paul Bocuse, le 11 décembre 2013. | Reuters

 

Plus populaire que jamais, la cuisine subit néanmoins les effets de l’industrialisation des nourritures et des agricultures. La restauration, supposée être le miroir du riche patrimoine français, se résume trop souvent à des « cuisines sans cuisiniers », où l’on a recours à des préparations industrielles (près de 80 % des quelque 150 000 restaurants français, selon une enquête UFC-Que choisir en 2013), et ce malgré le récent label « fait maison », encore bien trop laxiste.

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LE MONDE | 20.11.2014 à 16h40 | Par Isabelle Piquer (Madrid, correspondance)

A Madrid, une exposition explore par le menu le travail du célèbre chef catalan, célèbre pour sa cuisine expérimentale.

Ferran Adrià dans son restaurant El Bulli, en Catalogne. L'établissement a fermé en 2011. | Fernando Maquieira/ Fundacion Telefonica, 2014

Ferran Adrià tient à peine en place. Il vient de présenter, à Madrid, une exposition sur son processus créatif dans laquelle il décortique la recette qui a fait de lui l’un des chefs les plus reconnus au monde, celle de son succès. « Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo » (« Ferran Adrià. Audit du processus créatif ») organisée à la Fondation Telefonica jusqu’au 1^er mars est à la fois un hommage, une rétrospective, une analyse et une réflexion. Sur El Bulli, son restaurant de Roses, en Catalogne, qui a fermé ses portes en juin 2011, où le chef catalan a expérimenté la gastronomie moléculaire, mais plus largement sur les innovations, les idées et la méthodologie du chef catalan.

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ÉVÉNEMENT

 

Le ministre de la Culture italien veut mieux valoriser le patrimoine culturel de son pays

ROME (ITALIE) [25.11.14] – L’Italie veut davantage valoriser son patrimoine culturel pour aider le pays à retrouver la croissance économique. Dario Franceschini a annoncé plusieurs mesures en ce sens. PAR Isabelle Freysselinard

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Une taxe peu connue : la rémunération pour copie privée (RCP)

PARIS [24.11.14] - Le Conseil d’Etat vient de donner raison aux pouvoirs publics validant, aux dépens des industriels, les décisions d’élargissement de la RCP aux tablettes tactiles et de définir de nouveaux barèmes. Mais au fait qu’est-ce-que la Rémunération pour Copie Privée (RCP) ? PAR Séverine Petit

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Politique publique il y a 7 heures L'Aquitaine signe un contrat de filière du livre avec le ministère de la Culture et le CNL Etude il y a 7 heures Les web-acheteurs reviennent vers les magasins TRIBUNE il y a 7 heures Les auteurs d’Autrement Jeunesse déplorent la disparition de la maison BD Numérique il y a 16 heures Un partenariat entre Bayard et Izneo il y a 5 jours Christian Bruel sans totem ni tabou il y a 5 jours Le planisphère de l’édition jeunesse Québec il y a 12 heures L’ex-libraire Raymond Talbot pourrait reprendre La courte échelle Polar il y a 13 heures Les lecteurs privés d’Alibi ? Patrimoine il y a 12 heures Un exemplaire du “Premier folio” de Shakespeare découvert à Saint-Omer Cinéma il y a 16 heures La 3D pour le treizième film d'Astérix Sélection il y a 16 heures Les 6 titres en lice pour les prix de la journée du Livre d'économie

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Bernard Heidsieck : le poète qui inventa le slam

DISPARITION - À l'origine du courant de la «poésie sonore» qui privilégie l'oralité, le grand poète est mort à l'âge de 86 ans.

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Le piano du film "Casablanca" vendu à un prix record 

Le piano orange aux motifs marocains qui figurait dans le célèbre film "Casablanca", sorti en 1942, a été vendu à 3,41 millions de dollars (soit 30,25 millions de dirhams) lors d’une vente aux enchères qui s’est tenue à New York lundi 24 novembre. Un prix record pour le mythique piano sur lequel Sam (Dooley Wilson) joue "As time goes by" à la demande de Ilsa Lund (Ingrid Bergman). C’est sur cette chanson que l’héroïne du film et son ancien amour Rick (Humphrey Bogart) se sont aimés. L’instrument sert également à cacher les laissez-passer qui permettent à l’héroïne et à son mari, le résistant Victor Laszlo (Paul Henreid), d’échapper aux nazis.
Qu'en pensez-vous?

A quoi ressemble le mariage 2.0 au Maroc ?  

Sur le site Marocannonces.com, entre les voitures d'occasion et les offres d'emploi, la catégorie "demande en mariages" rencontre un franc succès. 36.400 demandes lancées sur Internet, à raison d'une trentaine par jour. D'abord, il y a les pragmatiques. L'amour, pourquoi pas, mais si on y trouve un intérêt économique. Ici, ce ne sont pas des femmes vénales, mais des hommes qui comptent sur leur future épouse pour leur assurer une certaine stabilité financière. D'autres donnent la priorité au physique, évidemment, mais sans forcément être trop regardants. La plupart cherche une fille "pas trop belle, mais quand même" comme cet annonceur de Casablanca. Côté femmes, la plupart répètent qu'elles cherchent "quelqu'un de sérieux", "un vrai homme", et souvent "un prince charmant". Mention spéciale à "Nadia sincère" pour son annonce "femme stérile cherche homme stérile". Elle cherche un homme qui ne "désire pas avoir d'enfants (…) en vue de fonder une famille heureuse". Parfois, ce sont les familles qui s'occupent de poster des annonces pour leurs filles. Comme ce père casaoui, qui cherche un mari pour la sienne, âgée de 37 ans. Pour finir, des fautes d’orthographe nous ont fait sourire, nous avons juste gardé les plus jolies coquilles, comme celle de Khadija, qui aspire à"fondre une famille". Abdou, qui "cherche sa moite". Et Khaloua, qui avoue n'être "ni mouche, ni belle".

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