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Laura Vanel-Coytte: écrivaine publique. Entreprise Siret:884 135 807 00011 à votre service - Page 1058

  • La Fondation Louis Vuitton ouvrira ses portes le 27 octobre

     

     
    Fondation Louis Vuitton (©Iwan Baan, 2014).

    La Fondation d’entreprise Louis Vuitton, consacrée à la création des XXe et XXIe siècles, ouvrira au public le 27 octobre à la lisière du Jardin d’Acclimatation au nord du Bois de Boulogne.

    http://www.connaissancedesarts.com/art-contemporain/actus/la-fondation-louis-vuitton-ouvrira-ses-portes-le-27-octobre-107279.php

  • Carpeaux (1827-1875), un sculpteur pour l'Empire

     

     
     
    Sculpture
    Jean-Baptiste CarpeauxUgolin entouré de ses quatre enfants© RMN-Grand Palais (Musée d'Orsay) / DR

    Jean-Baptiste Carpeaux, fils d'un maçon et d'une dentellière de Valenciennes, se construit un destin d'exception étroitement lié à la "fête impériale" du règne de Napoléon III.
    Celui qui tranchait vivement dans le milieu artistique de son temps constitue également l'une des plus parfaites incarnations de l'idée romantique de l'artiste maudit : par la brièveté et la fulgurance de sa carrière, concentrée sur une quinzaine d'années, par la violence et la passion d'un labeur sans relâche sur les sujets qu'il choisit ou qui lui sont commandés (le pavillon de Flore du Louvre, La Danse pour l'opéra de Charles Garnier).

     

    Le sculpteur du sourire et le peintre du mouvement, le portraitiste remarquable, le dessinateur familier de la cour des Tuileries, l'observateur attentif de la vérité de la rue, est aussi un admirateur sensible de Michel-Ange qui s'abîme sans cesse dans une sombre mélancolie, brossant à grands traits, dès ses débuts, la tragédie anthropophage d'Ugolin, et, plus tard, les fulgurances fantomatiques d'un sentiment religieux empreint d'inquiétude, la violence de scènes de naufrages ou des autoportraits douloureux.
    Première rétrospective depuis 1975 consacrée à Carpeaux, sculpteur, peintre et dessinateur, cette exposition se propose d'explorer l'oeuvre contrasté d'une figure majeure de la sculpture française de la seconde moitié du XIXe siècle, qui selon Alexandre Dumas, faisait "plus vivant que la vie".

     
     

    Commissariat

    Edouard Papet, conservateur en chef au musée d'Orsay
    James David Draper, conservateur au Metropolitan Museum of Art, New York

    Exposition également présentée au Metropolitan Museum of Art de New York, du 4 mars au 26 mai 2014

    Exposition organisée par le musée d'Orsay et le Metropolitan Museum of Art, New York

    Tous mécènes ! Entreprises et particuliers, soutenez cette exposition en un clic.

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  • Un rouleau chinois vendu 3,36 millions d'euros

     

    Détail du fragment du rouleau n°6: «Voyage d'inspection dans le Sud» de l'empereur Kangxi. (Crédit: Hôtel de ventes Bordeaux Sainte-Croix)

    Détail du fragment du rouleau n°6: «Voyage d'inspection dans le Sud» de l'empereur Kangxi. (Crédit: Hôtel de ventes Bordeaux Sainte-Croix)

    Un collectionneur chinois a acheté, par téléphone, cette rare peinture à l'encre et couleurs sur soie du XVIIe siècle pour plus de dix fois son estimation, lors des enchères organisées le 27 avril par Alain Briscadieu, à Bordeaux.

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  • Doc du dimanche France 5 sur l’Elysée la 1ère table de France avec Guillaume Gomez le dimanche 22 juin 2014.e docu du dimanche 22 juin 2014 sur France 5 c’est l’Elysée la 1ère table de France avec le nouveau chef Guillaume Gomez âgé de 35 ans. La table de

     

    Les tables de l'Elysée sur France 5 avec Guillaume Gomez

    Les tables de l’Elysée sur France 5 avec Guillaume Gomez : votre avis sur la cuisine de l’elysée

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  • Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, MON TRAVAIL

    Une petite tasse de thé ?

     

    De Londres à Pékin, c’est la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau.
    Greek Infographics. Cette équipe grecque constituée de designers, d’illustrateurs, de photographes et de journalistes se consacre à la création d’infographies. Elle collabore régulièrement avec la presse grecque et a remporté plusieurs prix. L’infographie c [...]

  • Le Train Bleu fait passer ses plats aux enchères

     

    Mots clés : Le Train bleu, Paris

    Bommelaer, Claire
    19/06/2014 | Mise à jour : 07:00

    Avant l'ouverture de ses travaux pour restauration, le célèbre établissement de la gare de Lyon  vend une partie de son mobilier professionnel et des lots de vaisselles siglés.

     

    Ce n'est pas une table parisienne exceptionnelle. Mais tous les voyageurs qui transitent par la gare de Lyon connaissent le Train Bleu, ce restaurant hors normes par ses décors. Inauguré en 1901, dans...

    http://recherche.lefigaro.fr/recherche/access/lefigaro_fr.php?archive=BszTm8dCk78atGCYonbyztlTG06koJ0TjtviJ6sBEIJMxslZF0jhjzOrTOVF0A%2FDu2IGtjAq08M%3D

  • Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, MON TRAVAIL

    À Versailles, la dalle des dalles

     

    Arriver au crépuscule à Versailles, c'est l'assurance d'une lumière royale. Doucement, les invités du dîner en l'honneur de Lee Ufan, accueillis par Alfred Pacquement, commissaire de l'exposition et faux retraité rajeuni par l'aura de ces lieux, se dirigent vers les navettes, ces drôles de petits trains cosy qui n'ont rien de minimalistes.

    http://www.lefigaro.fr/arts-expositions/2014/06/1/03015-20140618ARTFIG00278--versailles-la-dalle-des-dalles.php

  • Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, MON TRAVAIL

    Evian parie sur les vendeurs de rue

     

     

    Le minéralier va commercialiser un nouveau format de 20 cl destiné à la vente ambulante.

    19/6/14 - 09 H 31

    Un peu plus de six millions de bouteilles d’eau sortent chaque jour des chaînes de production d’E...

    (Norbert FALCO/LE DAUPHINE)

    Un peu plus de six millions de bouteilles d’eau sortent chaque jour des chaînes de production d’Evian. Ici la nouvelle « Goutte ».

    Avec cet article

    Danone table sur un million de consommateurs supplémentaires pour sa marque phare.

    Au détour de la route qui descend du plateau du Gavot, l’usine de l’eau d’Evian apparaît en contrebas, imposante, avec le lac Léman comme majestueux décor. Sur les côtés se tient la plus importante gare privée de France, d’où partent chaque jour cinq convois, chacun emportant un million de bouteilles.

    « C’est la plus grosse usine d’embouteillage d’eau minérale au monde, avec une production de 1,5 milliard de bouteilles par an », s’enorgueillit Stéphane Dupays, le directeur du site situé à Publier-Amphion (Haute-Savoie).

    Ceux qui n’ont jamais visité d’usine d’embouteillage seront déçus s’ils espèrent admirer une source jaillissante. Le précieux liquide provient des pluies et des neiges tombées sur le plateau du Gavot, distant d’une dizaine de kilomètres.

    Une source que l’homme n’approche jamais

    C’est sur cette zone de 35 km2 , qu’on appelle l’impluvium, qu’elles s’infiltrent et traversent des roches glaciaires pendant une quinzaine d’années avant de parvenir à la source que l’homme n’approche jamais. Des conduites en acier entraînent par gravité le précieux liquide vers l’usine où il ne voit pour la première fois la lumière que pendant quelques secondes, au moment de sa mise en bouteille.

    Pas de geyser, donc, mais une succession de presses à fabriquer des préformes, de souffleuses pour transformer ces petits tubes de plastique PET en bouteilles, de chaînes de remplissage, de méandres de tapis roulants où se bousculent des armées de bouteilles aux bouchons bleus ou roses, de robots pour les mettre en palettes… La ruche industrielle fonctionne sept jours sur sept et vingt-quatre heures sur vingt-quatre.

    La « goutte » d’Evian

    Depuis peu, une nouvelle ligne de production a été mise en place pour le dernier pari industriel et marketing de Danone : la « goutte » d’Evian. Une mini-bouteille de 20 cl sans étiquette mais avec un logo en relief et dont le bouchon a été remplacé par un opercule. « Il nous a fallu trois ans entre la première réflexion et la première goutte sortie de la chaîne », explique Thomas Kyriaco, responsable marketing et chef du projet.

    Si Danone ne veut pas communiquer sur l’investissement consacré au produit, l’objectif est clair : toucher en 2014 un million de consommateurs… loin des grandes surfaces. Ce sont des vendeurs de rue qui vont proposer ces bouteilles aux passants, et cela à partir de dimanche 22 juin, à l’occasion des 24 heures du Velib’, le dispositif parisien de libre-service de vélos (1). « La vente ambulante est au cœur de notre proposition, insiste Thomas Kyriaco. C’est l’ADN du concept. »

    L’équivalent d’un verre d’eau

    Selon Danone, deux Français sur trois ne s’hydratent pas assez car, vie moderne oblige, ils ne prendraient pas le temps de traiter la « petite soif » quand ils sont hors de chez eux. Des vendeurs seront donc disposés à des endroits de grands flux pour proposer ces flacons dont le volume, soigneusement choisi après des enquêtes auprès des consommateurs, correspond à un verre d’eau.

    Le but est que les acheteurs boivent et écrasent l’emballage avec la possibilité de le rendre aux vendeurs pour un recyclage intégral. Un nouveau service et un geste inédit, insiste Danone, mais un geste qui a un prix : 1 €, soit, donc, 5 € le litre, c’est-à-dire jusqu’à plus de dix fois son prix en format familial en grande surface…

    Des comparaisons qui n’ont pas lieu d’être, selon Thomas Kyriaco. « Ce produit représente un nouveau service avec de nombreuses équipes, une goutte d’Evian proposée fraîche dans des endroits clés et donc avec un coût logistique », dit le chef du projet qui insiste aussi sur la proposition de recyclage du contenant qui sera faite de manière systématique aux acheteurs. Outre la vente ambulante, Danone a entamé des discussions avec des chaînes hôtelières ou des « brasseries de prestige » qui pourraient proposer la « goutte » à leurs clients.

    « Les consommateurs perdent un peu le repère des tarifs »

    Ce nouveau format, qui se veut « premium » (la chaîne de production est optimisée pour éviter tout choc ou rayure sur la bouteille) vient s’ajouter à la vingtaine de contenants existants et concourt à la volonté de diversification de la clientèle. Danone a lancé ainsi plusieurs initiatives ces derniers temps avec, notamment, un service de livraison à domicile.

    « Pour un minéralier, créer de nouveaux formats est certes une manière de répondre à de nouveaux besoins des consommateurs, estime Antoine de Riedmatten, associé au cabinet Deloitte et spécialiste de la grande consommation. Mais c’est aussi retrouver une certaine liberté dans les prix car les consommateurs perdent un peu le repère des tarifs. » Selon ce spécialiste, le marché de l’eau minérale est d’autant plus difficile que les entreprises privilégient les fontaines d’eau.

    Reste que le pari d’Evian est peut-être aussi d’asseoir une notoriété déjà parmi les plus abouties des eaux minérales, et de remettre un peu d’impulsion dans les ventes d’un produit, l’eau, somme toute basique en allant au-devant de la clientèle potentielle.

     

    Le marché de l’eau reprend des couleurs

    Après une période de crise, le marché de l’eau en bouteille regagne en croissance depuis 2010, mais cette progression a ralenti en 2013.

    Les ventes d’eau plate en grandes et moyennes surfaces ont enregistré une hausse de 2 % de leur chiffre d’affaires sur les douze derniers mois, à 1,3 milliard d’euros alors que les volumes ont crû de 3,4 %, à 5,7 milliards de litres, selon les derniers chiffres du cabinet IRI.

    Les eaux pétillantes perdent 0,7 % de chiffre d’affaires à 600 millions d’euros avec un volume en progression de 0,8 %, à 1,2 milliard de litres. Les ventes d’eaux aromatisées ont progressé de 15,2 % en chiffre d’affaires (115 millions d’euros) pour 120 millions de litres.

    Danone eau France (Evian, Badoit, Volvic ou Salvetat) réalise quelque 500 millions de chiffre d’affaires.

    Le marché de l’eau est atypique car les volumes sont bien plus importants que les chiffres d’affaires en raison de la sévère concurrence qui se joue sur les prix de ces produits d’appel.

    Michel Waintrop (envoyé spécial à Publier-Amphion, en Haute-Savoie)

    (1) De 8 à 22 heures sur l’avenue des Champs-Élysées, avec de nombreuses manifestations et un relais à vélos.

  • Cook Angels, les anges de la cuisine !

     

    Le Point.fr - Publié le 20/06/2014 à 06:28

    VIDÉOS. Vous rêviez de recevoir les ingrédients déjà prêts avant de passer à vos recettes ? Deux amies ont créé un concept qui va vous changer la vie.

    Cook Angel livre chez vous des légumes prêts à être cuisinés. Cook Angel livre chez vous des légumes prêts à être cuisinés. © Emilien Lacroix / Le Point

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  • Catégories : CE QUE J'AIME/QUI M'INTERESSE, Le patrimoine

    Les nouveaux sites inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco

    L'A

     

    PHOTOS. Au-delà de la grotte Chauvet, de nombreux sites ont rejoint la liste des trésors inscrits au patrimoine mondial par l'Unesco.

    Rejoindre la liste du patrimoine mondial, établie par l'Unesco (Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture), est un grand honneur pour les sites sélectionnés. Cette distinction octroie aux heureux élus le titre de bien culturel/naturel d'importance pour l'héritage commun de l'humanité. D'où aussi cette appellation de patrimoine de l'humanité.

    Le comité en charge de l'examen des dossiers classe également certains sites comme patrimoine mondial en péril. Un qualificatif pour mettre en garde contre les dangers graves qui planent sur ces biens, d'une part, et pour établir les mesures à prendre pour assurer la survie et la pérennité de ces biens, d'autre part.

    Depuis le 20 juin, l'Unesco, réunie à Doha au Qatar, examine trente-six sites pressentis pour rejoindre le patrimoine mondial. Découvrez les nouveaux venus.

     
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    La grotte Chauvet - France - Située dans l'Ardèche, cette grotte est ornée d'un millier de peintures et de gravures du paléolithique. Certaines sont vieilles de 36 000 ans ; ce sont les plus anciennes peintures connues à ce jour.
    9 photos : 1/9

    http://www.lepoint.fr/images/2014/06/22/V2707631_292x197.jpg

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    http://www.lepoint.fr/culture/les-nouveaux-sites-inscrits-au-patrimoine-mondial-de-l-unesco-22-06-2014-1838663_3.php#xtor=EPR-6-[Newsletter-Matinale]-20140623

     

  • Marathon des mots. Orhan Pamuk: « Sur certains sujets, la Turquie est plus libre aujourd’hui »

     

    Le Monde.fr | 19.06.2014 à 11h08 • Mis à jour le 19.06.2014 à 12h06 | Propos recueillis par Guillaume Perrier (Istanbul, correspondance)

     

    Orhan Pamuk ne sera pas à Toulouse, mais son œuvre y fera l’objet de nombreuses lectures. Alors que le Prix Nobel de littérature 2006 fait paraître en France son premier roman, Cevdet Bey et ses fils, publié en Turquie en 1982, « Le Monde des livres » l’a rencontré à Istanbul. 

    Pour l’œuvre de jeunesse qu’est Cevdet Bey et ses fils, vous avez puisé dans votre propre histoire…

     

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  • Flâneries stambouliotes

     

    Le Monde.fr | 19.06.2014 à 10h08 | Par Catherine Simon (Turquie, Envoyée spéciale)

    Ils ne tiennent pas en place. Pourquoi le faudrait-il ? Tous vivent à Istanbul et ils y ont grandi. Certains, en pointillé. L’un a passé dix ans à Bruxelles, réfugié politique. L’autre se partage entre la France et la Turquie. Un troisième, né à Rhodes, assure que l’endroit où l’on habite importe peu, « ce sont les gens qui comptent ». 

     

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